目前国内引进的日本品种有高系14、鸣门金时、红肴、红栗、玛莎莉、红东、安纳芋等品种。日本红薯优点就是甜度高,口感好,深受广大消费者喜爱,缺点就是种植难度大,产量不稳定,让广大薯农又爱又恨。王伟博士根据日本品种这些年种植考察调研,总结出种植的经验,供大家参考一下。
一、起垄 垄距75厘米,垄高30厘米,垄面宽20厘米。
二、杀菌杀虫 亩用80千克硫酸钾,5000克辛硫磷或5000克绿僵菌,起垄时封入垄内。
三、覆膜 垄面采用黑膜或黑白相间膜覆盖。滴灌带放在膜下(膜下滴灌)。覆膜应足够宽及减少垄沟内土壤裸露面积,以防止日本品种大量茎生气生根,扎入土里,影响结薯。
四、定植数量与方式 亩定植苗为4000-4500株。采取平栽方式为主,入土深度3厘米左右,有滴灌保证水分供应,不要怕浅栽造成易旱情况,5厘米以上深度栽培已造成茎叶旺长,跑根,结薯率低等问题,入土节数控制在3节,过多易旺长,结薯分散且商品率低。
五、控旺 日本品种多数茎蔓易旺长,茎粗壮且长,叶面面积大,所以需要及时及早控旺。首次控旺在茎长到30公分左右,用化学控旺剂进行化学控旺,剂量不要太大。第二次控旺在茎长到60到70厘米左右,化学控旺剂用量要适当加大;第三次控旺在茎长到一米左右控旺一次。
六、水肥管理,日本品种虽然易旺长,且茎粗大长,但是结薯过程又比一般品种吸水吸肥,因此,在甘薯定植之后20到30天内根系向块根转变期间不能缺水,缺水已形成柴根,也容易引导根系向深处找水,进而造成根深叶茂不结薯,所以解决好补水肥与控旺这对看似矛盾的问题是关键。
七、补肥 膨大块根形成后,可根据长势定期补肥,滴灌水溶性高钾肥,每次亩用量5000克左右,整个膨大期保证水肥是块根生长形状好个头大纤维少的关键。与中国本土品种相对耐旱,耐瘠薄。耐高温及土温较低的特点不同,日本品种需要水肥较多,夏季土壤水分充足黑地膜覆盖也都有利于地温降低一些。
八、适当控水 日本品种生长一百天左右要开始适当减少水量,土壤含水量过大造成块根上着生大量的须根,根毛多根毛眼过深影响薯块外观品质。
九、栽培时间及种植周期 南方地区于9月份到次年3月份均可种植,北方地区,一般于终霜期开始栽培,生长期不能低于120天,因日本红薯品种属中晚熟品种,生长期达到150天以上才有较高的产量。