红薯,作为一种营养价值极高的农作物,在我国乃至全世界都有着广泛的种植。它不仅富含维生素、矿物质等营养元素,而且种植成本较低、抗逆性强,是备受农民欢迎的特色经济作物。随着人们对健康饮食理念的重视,红薯及其加工品的市场需求与日俱增。因此,掌握正确的红薯苗种植技术,对于提高红薯产量和质量,获得可观的经济效益至关重要。
一、选择适当的种植时间
适当的种植时间是红薯苗生长的基础。众所周知,红薯是一种喜温作物,对温度的要求较高。一般来说,红薯苗的种植时间在春季,当地温稳定在12℃以上时即可开始种植。然而,我国气候辽阔,南北方的具体种植时间会有所不同。
通过查阅相关资料,我们可以发现,在南方地区如广东、福建等地,由于气温较高,一般会在3月下旬至4月初开始种植红薯苗;而在北方地区如山东、河北等地,由于气温偏低,则需推迟至4月中旬至5月上旬种植。当然,实际种植时间的确定还需结合当地的具体气候条件和土壤状况。比如在一些海拔较高、气候较凉的地区,即便是南方也需适当推迟种植期。
选择合适的种植时间不仅有利于红薯苗的出苗和幼苗期的生长,也将直接影响到后期的产量。如果种植过早,低温会抑制红薯苗的发芽率和出苗率;如果种植过晚,高温又会导致苗期生长过于旺盛,影响块根的形成。所以确定当地最佳种植时间是红薯种植的第一步,也是很关键的一步。
二、做好田间准备工作
为了给红薯苗创造一个良好的生长环境,种植前必须对田间进行充分的准备工作。首先是选地,最好选择排水良好、阳光充足、土壤疏松肥沃的地块。针对不同的土质,需采取不同的整地措施。比如在重粘土地,要进行深翻晒垡,使土壤细碎疏松;而对于砂质土地,则需增施更多的有机肥,改善土壤的蓄肥保墒能力。
经过多年的探索实践,农民们总结出了一些行之有效的整地秘诀,我觉得可以和大家分享一下。有的农民会在深翻后,把地里撒上一层草木灰或生石灰,既可以杀死田间病虫害,又能改良土壤酸碱度。还有的农民则倾向于用牛羊粪便制成的老熟有机肥,不仅可以为红薯苗提供充足营养,而且富含多种有益微生物,有利于培养良好的根际环境。当然,化肥也是必不可少的,一般每亩需施入50公斤左右的复合肥作为基肥。
除了地力培肥,还需对排水系统进行检查维修,保证不会因雨季涝渍而影响红薯的正常生长。一些农民会事先在田间开沟疏导,甚至在地块的低洼处设置排水井,把多余的积水引流出去。这些细致入微的准备工作,都是为了让红薯苗在良好的环境中茁壮成长。
三、选择优质健壮的种苗
好的种苗是高产的关键。在选择红薯苗时,一定要注意以下几个方面:
1.品种选择。不同品种的红薯在生长习性、产量、品质等方面会有较大差异。应选择适合当地气候的优良品种,比如杂交后代系或雄系优良品种,产量高、抗性强、品质好。
2.无病无虫。挑选生长健壮、无病虫害迹象的红薯苗,这是保证正常分钵和出苗的基础。一些农民会用温水或1%的多菌灵溶液浸泡红薯苗15-20分钟,以杀死潜在的病菌病毒。
3.形态良好。优质的红薯苗植株应该粗壮、直立、节间长、节间无萌芽。叶片泛蓝绿色、光滑有光泽。根系发达、长,有1到2个营养窝。适当去除下部分蔓和老叶,使营养集中于种苗,有利于后期的生长。
4.选苗尺寸适中。一般来说,选择长15-20cm,直径0.7-1cm的红薯种苗最为合适。过粗的苗,缺乏活力,往往导致出苗率偏低;而过细的苗则抗性较差,生长发育缓慢。
掌握了上述苗木选择的原则,再从专业的种苗企业或种植大户处采购健康优质的种苗,为整个生产流程打下了坚实的基础。切记不要贪图小小的便宜,随意从田间采摘野生苗,那样产量和品质都无法保证。
四、合理确定种植方式
红薯既可以用种薯种植,也可以用红薯苗种植。两种方式各有利弊,应根据具体情况选择合适的种植方式。种薯是指选用已长出薯眼的塊根或塊茎种植,出苗较慢,产量略低,但操作简便,适合小农户。而红薯苗是预先育苗后用幼苗插种的方式,出苗快、产量高,但育苗管理较为繁琐。
五、科学管理促生长
种植仅仅是开端,后期的田间管理更为关键。及时中耕除草、适量追肥、保持土壤湿度,都是红薯生长所需。
中耕除草主要目的是消除杂草对红薯的养分和水分竞争,同时也可以破坏土壤板结,保持地面疏松。一般在播种15天和45天后各中耕一次。注意中耕时不可伤及红薯根系,否则会影响营养物质的吸收。
除草后需及时追肥。一般在苗高20cm左右时追施第一次化肥,每亩施入尿素10kg;塊根膨大期再追施一次尿素8kg。肥料要化施于苗旁30cm处的土壤中,然后覆土浇水。
保持地面湿度也很重要,特别是在红薯快速生长的关键时期。遇到长期无雨,需及时补浇生育期用水。注意浇水时间宜选在早晚进行,中午高温时间浇水易引起烫根。浇水应该采取小水漫灌的方式,防止冲刷地面和苗株。
六、积极防治病虫害
红薯在生长过程中常常会遇到病虫害的侵扰,若不及时防治,产量和品质都会受到极大影响。以下几种病虫害需要特别重视:
1.红薯叶斑病。主要症状为叶片出现不规则形状的斑点,严重时斑点扩大、叶片枯萎。可用70%纳米种衣粉或三信可湿性粉剂喷雾防治。
2.红薯潜叶蛾。幼虫在叶片上形成蛀洞,影响光合作用。可用联苯菊酯或虫酰肼乳油喷雾防治。
3.红薯粉蚧。为红薯最主要的根茎害虫,危害严重会导致块根缩薄。可用高效氯氰菊酯或啶虫脒乳油喷雾防治。
4.红薯根线虫病。寄生于根系内,导致块根畸形。可用杀线磷或杀线磷配合熏蒸剂根治。
5.红薯萎凋病毒病。主要症状为植株萎蔫、叶缘内卷,危害严重会减产80%以上。目前尚无特效药剂,只能采取扑灭病源、选用抗病品种等综合措施防治。
此外,还需及时清除病株和残体,勤耘勤锄保持地面卫生,做好田间通风透光。如果发现病虫害已超过防治的临界值,则要立即采取化学防治措施,请务必按照农药标签的使用方法操作,切不可违规乱用农药。
七、注意采收和贮藏
红薯生长周期较长,一般需种植5-6个月后才可收获。具体何时收获需根据叶片枯萎程度和天气情况来判断。若叶片已完全枯黄,地温又开始下降,就应及时采收,以免影响产量和品质。采收不宜雨后,避免块根受潮。采收时,需轻拽蔓头,切勿粗暴拉扯以防块根破损。采收后应尽快去除蔓秆,沥干水分,装箱集中堆放,便于后续的贮藏和运输。
由于红薯块根营养丰富,呼吸作用旺盛,贮藏期间很容易发生生理性变化而变质。农业专家建议,采收后应尽快将鲜薯低温贮藏,温度控制在13-16℃较为合适。同时还要保持通风良好,防止受潮发芽或发霉变质。如果短期内无法食用或售卖,也可选择人工催芽再种植的方式。
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